フードマスター菱江隆氏監修

無農薬で実家栽培した大根を使用し、無添加で仕上げています。玉ねぎを発酵させることにより栄養価が高まり、身体に吸収されやすくなります。梅の花由来の乳酸菌が1袋に500億個入っているため、腸内環境改善と免疫力を高める効果があります。お酢、オイルを混ぜてドレッシングに、めんつゆ、にんにく等でステーキのたれに、鶏ガラ、塩等で溶かしてスープに、アレンジしてお楽しみいただけます。開封後は要冷蔵でお早めにお召し上がりください。